Pondok Ale-ale Berawal dari Racikan Mama

Maka dengan modal Rp 80 juta di tangan, Eddy memantapkan diri masuk kota Pontianak dan mencari lokasi yang tepat. Dengan dana terbatas itu, pilihan jatuh pada sebuah bangunan sederhana di Jalan Daranante Pontianak, itu di tahun 2007.  Namanya pun sangat mencolok : Pondak Ale- Ale.

Tak makan waktu lama, Pondok Ale-Ale berkembang pesat, menu utama resto ini adalah seafood, bermacam-macam makanan laut tersedia di sini, dari ikan bawal sampai kerapu, kepiting, udang dan menu utama ale-ale. Bahkan Presiden Jokowi pun sempat mampir bersantap di Pondok Ale-Ale ketika melakukan kunjungan ke Pontianak, Kalimantan Barat pada akhir 2019 lalu.

“Semua berawal dari racikan mama,” tutur Eddy. *

Penulis Yuli.S

Editor Yuli.S