Go! Go! CURRY – Genki no Minamoto, restoran yang menyajikan kari autentik khas Kota Kanazawa, Jepang, meluncurkan menu baru bernuansa laut, Seafood Series. Menu baru ini menghadirkan dua hidangan utama seafood, yaitu Fish Katsu Curry dan Ebi Katsu Curry.
Lany Cucu, General Manager Marketing F&B ID, menjelaskan, selain dikenal dengan karinya yang lebih kental, lebih manis, dan lebih gurih dari kari Jepang lainnya, Kota Kanazawa juga dikenal sebagai salah satu pusat kuliner laut di Jepang karena letaknya yang berada di tepi Laut Jepang.
Oleh karena itu, Go! Go! CURRY Genki no Minamoto, yang merupakan bagian dari F&B ID, terus berinovasi untuk menghadirkan pengalaman menyantap kari Kanazawa yang semakin autentik dengan hadirnya menu baru Seafood Series.
Seafood Series terdiri dari dua pilihan menu. Mulai dari Fish Katsu Curry yang dibuat dari ikan dori berkualitas dengan daging yang lembut, dilapisi dengan tepung roti yang renyah, lalu digoreng hingga kuning keemasan, dan disajikan dengan kari autentik Kanazawa.
Kemudian hadir pula pilihan Ebi Katsu Curry, terbuat dari udang berkualitas, dibalut dengan luaran tepung roti yang renyah, yang disajikan lengkap juga dengan kari autentik Kanazawa.
Discussion about this post