Pemprov Kalbar Optimalkan Peternakan Kambing Mendukung Makan Bergizi

Ia menyampaikan, akan memanfaatkan susu kambing yang tersedia saat ini yang diperkirakan dapat menghasilkan 800 gelas susu.

“Satu kambing bisa menghasilkan 2 hingga 2,5 liter susu. Dengan 100 kambing, kita dapat 200 liter susu, cukup untuk menghasilkan sekitar 800 gelas susu bagi anak-anak,” tambahnya.
Ia juga melanjutkan manfaat dari susu kambing saat besar, terutama bagi kesehatan paru-paru.

“Susu kambing ini luar biasa untuk kesehatan, terutama untuk paru-paru, sehingga juga bermanfaat bagi masyarakat umum,” tegasnya.

Selain kambing, Disbunnak juga akan memanfaatkan potensi lokal lainnya untuk menunjang Program Makan Bergizi Gratis dari segi peternakan.

“Kita punya beberapa potensi yang mendukung makan bergizi, seperti telur dan daging ayam yang sudah cukup tersedia,” ucapnya. **