Menurutnya, program PAS Aman merupakan upaya pemerintah dalam memperkuat sistem pengendalian internal dalam penanganan, penyimpanan, distribusi penjualan pangan segar yang aman.
“Terpenting, juga melalui kegiatan ini bisa meningkatkan kesadaran pedagang, pengelola, dan konsumen atau masyarakat terhadap pasar tradisional dalam penyediaan pangan segar yang aman dan bermutu serta lainnya,” kata dia.
Ia berharap, dengan adanya program PAS Aman di Pasar Kemuning, Kota Pontianak, bisa meningkatkan kesadaran pedagang, pengelola dan masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan.
“Bagaimana pun juga, dengan program yang ada harus mewujudkan lingkungan pasar tradisional yang sesuai dengan prinsip sanitasi,” imbuhnya. **
Discussion about this post